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Queso Azul 200 gr
Si te gustan los quesos, el queso azul seguro que es uno de tus favoritos. Está increíble simplemente con una tostada de queso integral.
Es un queso que se elabora como un queso de pasta blanda comenzando con una acidificación por medio de bacterias ácido lácticas y luego un cuajado.
Es una gran fuente de calcio, que nos ayuda a cuidar y a mantener fuertes nuestros huesos y dientes, además de contener grandes cantidades de vitamina D.
Se puede comer solo, desmenuzado o incluso untado en pan, también puede fundirse y usarse para salsas en tus platos
-Conservar a 5 ºC en la nevera.
-Proteger con papel de aluminio o plástico retráctil.
-Antes de consumir se recomienda atemperar para tomar entre 18 ºC y 20 ºC
Si quieres saber más sobre la conservación de los quesos y la mejor forma de servirlos en casa, te lo contamos aquí.
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