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Queso barra La Ermita a filetes 200 gr
El queso de barra a filetes La Ermita es un queso que no te dejará indiferente.
Es un queso elaborado con leche de cabra y de vaca pasteurizada, siguiendo la tradición y la fórmula secreta de los frailes de San Lorenzo.
Rico en proteínas, calcio y bajo en sal y grasa. Tiene buena estructura aunque sea una construcción artesanal con textura esponjosa y sabor suave.
Se elabora en tierra árida y montañosa de estepa y romeros, donde las ganaderías han encontrado un incomparable hábitat para producir leche de calidad excepcional.
-Conservar entre 4 ºC y 6 ºC, en la nevera.
-Proteger la superficie de corte con papel de aluminio o plástico retráctil.
-Antes de lonchear se recomienda atemperar el producto.
Si quieres saber más sobre la conservación de los quesos y la mejor forma de servirlos en casa, te lo contamos aquí.
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